...Vi ho già raccontato del Chapati di Monica-Ma, giusto?? Oh.... è semplicemente divino!! Però... è vero che dopo qualche esperienza frustrante ogni tanto sentiamo il bisogno di Europa. Così una sera di settimana scorsa ci siamo messe a preparare un piatto di spaghetti!!! Papi, io non ho dovuto farmeli spedire dalla zia Vlady: li ho trovati qui al Big Bazaar - non certo di semola di grano duro, ma ci accontentiamo, no? Ora, Father si è adattato e ha mangiato con la forchette, mentre invece Monica-Ma è rimasta tradizionale e ha mangiato gli spaghetti al pomodoro alla indiana: con le mani! :-D
...ich hab doch schon erzählt von Monica-Mas Chapati, oder? ...einfach wahnsinn!! Aber nach manchen frustrierenden indischen Erfahrungen haben wir einfach das Bedürfnis gehabt nach europäischem Feeling! Also haben wir letzte Woche an einem Abend Spaghetti gekocht! Im Gegensatz zu meinem Dad hab ich sie mir nicht von der Tante schicken lassen, ich hab sie hier gefunden: im Big Bazaar - naja die Qualität liess etwas zu wünschen übrig, aber ich gebe zu ich bin ja auch verwöhnt und etwas perfektionistisch. Father hat sich angepasst und mit der Gabel gegessen, die alte gute Monica-Ma ist den (indischen!) Traditionen treu geblieben und hat die Tomaten-Spaghetti mit den Händen gegessen (bitte schliesst die Augen und stellt es euch einfach vor: himmlisch!)! :-D
$
...ich hab doch schon erzählt von Monica-Mas Chapati, oder? ...einfach wahnsinn!! Aber nach manchen frustrierenden indischen Erfahrungen haben wir einfach das Bedürfnis gehabt nach europäischem Feeling! Also haben wir letzte Woche an einem Abend Spaghetti gekocht! Im Gegensatz zu meinem Dad hab ich sie mir nicht von der Tante schicken lassen, ich hab sie hier gefunden: im Big Bazaar - naja die Qualität liess etwas zu wünschen übrig, aber ich gebe zu ich bin ja auch verwöhnt und etwas perfektionistisch. Father hat sich angepasst und mit der Gabel gegessen, die alte gute Monica-Ma ist den (indischen!) Traditionen treu geblieben und hat die Tomaten-Spaghetti mit den Händen gegessen (bitte schliesst die Augen und stellt es euch einfach vor: himmlisch!)! :-D
$Nella salsa al pomodoro abbiamo messo oltre a pomodori freschi: melanzane, carote, cavolfiore, cipolla, aglio e BASILICO!! (quest'ultimo grazie al pizza hut di Vizag :-)). So, gente, che non è proprio una cosa ortodossa, ma già il gusto di spaghetti e pomodoro e basilico ci ha mandate in visibilio... :-)
In die Tomatensauce kamen ausser frische Tomaten: Auberginen, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und BASILIKUM!! (das Letzte dank dem Pizza Hut Vizags :-))
Per dessert la Christina ha preparato banane caramellate con salsa al cioccolato (indiano, ma per la salsa accettabile) :-) mmmmmhm!
Als Dessert hat Christina karamelisierte Bananen mit Schoggi-Sauce zubereitet (indische Schoggi, aber für die Sauce akzeptabel) :-) ohhhh lecka lecka!!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen